Ingredientes:
200 grs. de manteca,1/2 kilo de harina y 1 cucharita de sal fina
1 soda
10 choricitos
1 yema para pintar
Preparación:
mezclar la harina con sal y la manteca, y agregar de a poco la soda hasta obtener una masa suave dejar descansar 15 minutos y después abrir la masa en forma rectangular (88x30 cm.) colocar los choricitos y arrollar. Si se desea, se puede cortar en porciones de bocaditos o de un choricito entero. Pintar con la yema y levar al horno hasta que doren.